Suggesties 

Hoofdgerechten
Gnocchi Sardi met boschampignons en truffel

Everzwijnsteak met oesterzwammen, rood witloof en peperkoekenroomsaus

Zalmfilet in een jasje van bladerdeeg met kruidensaus en warme groenten

Dessert

Drankuggesties Blauwe Hoeve
Glühwein

Jägertee

Verwen koffie / thee
Tripel 20
Gin Moon
                Destilled gin
                Smoked gin
               Cherry gin

Menukaart

Ontbijt
(Enkel op zaterdag en zondag. Gelieve dit op voorhand te reserveren)
assortiment mini-koffiekoekjes en broodsoorten, spek met eieren,
uitgebreid beleg (hesp, tonijnsalade, gerookte zalm, brie, parmaham...)
zoet beleg , yoghurt, granola, fruitsalade
inclusief fruitsap, koffie, thee en water

Een goestingske
Portie kaas
Portie salami
Portie kaas en salami
Portie bitterballen
Portie veggie mini loempia
Portie calamaris
Portie warm gemengd
Tapas plankje
Warme Camembert met assortiment brood

Snacks
       (verkrijgbaar tot 17u)
Croque uit ‘t vuistje
Croque monsieur
Croque madame
Croque bolognese
Foccacia                                     (Mozzarella,  zongedroogde tomaten, pesto, rucola)
Broodje Alpaca                         (Kip, spek, curry, fris slaatje)
Bagel gerookte zalm               (Gerookte zalm, Philadelphia en avocado)

Voorgerechten
Dagsoep

Tomatensoep met balletjes
Garnaalkroketten
Kaaskroketten
Duo van kroketten
Scampi diabolique
Brusschetta van koolvis met pompoencrème

Hoofdgerechten
VLEES*
Rollo di pollo met gratin
Huisgemaakt koninginnenhapje
Bomma’s stoofvlees met Karmeliet
Steak 250gr met saus (bearnaise, champignonroomsaus, pepersaus)
Gemarineerde ribbetjes met ananasslaatje

Gelakte beenham met savooipuree

Pure angus burger met zoete aardappelfrietjes

VIS*
Scampi diabolique
Vispannetje met pomme duchesse

PASTA
Spaghetti bolognese
Wok veggie
                      Supplement kip
                      Supplement scampi

* Bij alle vlees- en visgerechten heeft u steeds de keuze uit:
                      Bijgerecht: Frieten, kroketten, puree of pasta
                      Slaatje: Gemengd, spitskool, witloof of tomaten
                      Extra supplement bijgerecht of slaatje

Salades
Caesarsalade natuur
                     Supplement kip
                     Supplement scampi
Salade met warme geitenkaas, appeltjes en honing
Wintersalade met geroosterde pompoen en spek

Kindermenu
Spaghetti bolognese
Curryworst
Koninginnenhapje
Stoofvlees
Ribbetjes
Chickennuggets

Alle kindergerechten komen met frietjes, kroketjes of puree

Een afsluitertje
Tiramisu met speculaas
Crème brulée

Panna cotta met rode vruchten

Moelleux au chocolat 
Artisanale ijspralines (6)
Coupe dame blanche
Coupe brésilienne
Kinderijsje
     Vanille
     Aardbei
     Chocolade

Pannenkoeken
(Verkrijgbaar tot 17u)
Pannenkoeken (2)                      Met suiker/siroop/confituur
Pannenkoeken Mikado (2)       Met ijs en chocoladesaus

Supplement chocoladesaus
Supplement slagroom
Supplement ijs